台北畫刊
發行日期:20190910 刊號:620

體育課:跟著健身教練動起來

台北的上班族、學生,平日長時間坐著,手機、平板等3C產品不離手,時間久了肩頸、腰椎痠痛、駝背都找上門來,怎麼坐、怎麼躺都渾身不舒服。隨著樂活和健康意識抬頭,台北近幾年吹起健身的風氣,越來越多人期待透過運動找回生活的專注力和美好的體態,不妨跟著GYME FIT健身教練珍珍,鬆解僵硬的肢體、鍛練日常所需的肌力。   踏出規律運動的第一步 過去任職於外商公司的珍珍,工作時間穩...

 

體育課:跟著健身教練動起來

台北的上班族、學生,平日長時間坐著,手機、平板等3C產品不離手,時間久了肩頸、腰椎痠痛、駝背都找上門來,怎麼坐、怎麼躺都渾身不舒服。隨著樂活和健康意識抬頭,台北近幾年吹起健身的風氣,越來越多人期待透過運動找回生活的專注力和美好的體態,不妨跟著GYME FIT健身教練珍珍,鬆解僵硬...

復刻台灣酒家菜一品鍋

有一回和友人提及日本時代大稻埕四大旗亭,所謂旗亭就是有女侍的風花雪月場所,分別是「江山樓」、「東薈芳」、「春風樓」和「蓬萊閣」,其中蓬萊閣的「一品鍋」聽說還有傳人,而且也能復刻出來。 友人乃自告奮勇,說他娶了寧波媠某,岳母大人曾將獨門手路傳了下來,而所謂「一品鍋」更是絕活,...

台北牛排教科書— 教父鄧有癸的40年觀察與心法

在美食雲集的台北,卻有一間牛排館連續兩年奪得米其林一星的肯定,背後的推手正是赫赫有名的「牛排教父」鄧有癸。入行40多年,鄧有癸可說是見證了台北牛排一路的演變,透過他親切而精準的解析,讓我們一窺台北牛排的前世今生。 #料理形式 從鐵板燒走向牛排館 台北的第一間鐵板...

不只是賣花,更在經營愛植物的生活方式— 一隅有花

這是一間沒有店面的花店,而且顧客不能指定或挑花,也無法預先得知花束樣式,網路下訂後全交由老闆設計搭配,並在每週一或二將花束送達指定地址——網站上稱之為「每週鮮花」,簡稱「週花」。 「一隅有花」由小亦和柏韋創辦,是以「和花一起生活」為出發點所開創的新型...

愛地球也愛自己 環保餐具更有型

近年來,自備環保餐具正夯,從最簡單且容易下手的筷子、湯匙,逐步進化到「保護海龜」的不鏽鋼製、木質或玻璃吸管,而自備飲料杯喝手搖飲也是一股環保新趨勢。台北市環境保護局自2016年起推動「禁用一次性及美耐皿餐具」,希望引領民眾改變「一次性餐具飲食習慣」,讓台北成為更永續的環保城市。 ...

銀青世代接軌 樂齡的第三人生

社會結構越趨高齡化,對於中高齡長者來說,與快速變化的社會接軌,已成為終身學習的核心概念,如何從中發現自我價值,與年輕人使用社群軟體順暢溝通,是時下熱門的課題。透過青壯年世代教導銀髮族如何運用科技,而銀髮世代則傳授寶貴的人生經驗,在雙向都能獲得收穫的互動中,建立多元有趣味的樂齡環境...