遠見雜誌 發行日期:2010/10 刊號:201001
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飯統網 每日幫30萬家餐廳─餵飽10萬饕客


10幾萬張嘴要吃,上飯統網做選擇,看上的是在這個獨特的網站上,可以預定全中國80多個城市的30萬多家餐廳,堪稱中國第一大訂餐網站。


臧力實地計算過,以北京為例,飯統網合作的餐廳高達3萬多家,跟食客所在位置的300公尺內,一定找得到與飯統網簽約的餐廳。


飯統網的收入來源,包含了網路廣告、餐廳佣金和餐廳的會員費等幾項,是屬於單邊收費,以向餐廳收費為主。


從2006年起開始獲利的飯統網,每月營業額約300萬人民幣(約新台幣1414萬元),相當可觀。
在中國,有了一個創新的點子,就很難避免被抄襲,2005年底,400多個類似飯統網的訂餐網站幾乎同時開張。


但臧力並不緊張,反而很歡迎新的玩家進場。「第一個好處是,更多的消費者會被啟動,其次,別人也在創新,是我們學習的好機會,而且人才一下子變多了。」


另一個臧力有恃無恐的,是所謂的「時間壁壘」,這是網路世界的一個獨特現象,意思是說,網站如果沒做三年以上,是無法累積出客戶的信任。而飯統網是網路訂餐的鼻祖,早已培養出夠多的客戶。


飯統網的創新能量一直在擴充,最近還推出餐券團購的新產品,成立了「飯團網」。
這個模式更讓食客為飯統網瘋狂,舉例說,某間餐廳的某個套餐,原價是119元人民幣(約新台幣561元),在飯團網上推出團購,限量1000份,打2.9折。而且不必辛辛苦苦揪團,食客想訂就訂,只買一份也沒關係,因為網路系統會自動加總所有的訂單,一旦滿1000份,團購就生效。


打這麼低的折扣,餐廳為何還願意參加團購?「絕大多數的餐廳會賠錢,但卻能獲得新的消費者,而且品牌和關注度會增加,」臧力分析其中的奧妙說:「這等於是餐廳的另一種廣告,而且廣告費低得多。」


堅持創新的飯統網,以讓消費者的胃快樂為己任,走出一條屬於自己的路。

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