滔客 發行日期:2016/7/21 刊號:滔客第六十五期
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【6分鐘品嘗美味金元寶】止飢好夥伴-家常水餃大亂鬥!

V嚐享瘦

餃子源自於中國北方,傳統在除夕夜包餃子,並且在午夜時分一家子一起開動享用,有「更歲交子」的意涵。更因為外型像元寶,在過年時吃餃子也有「招財進寶」之意。而到現在,水餃因為可以製作後冷凍,想要吃的時候只要煮好一鍋水,只消幾分鐘就可以吃到美味又飽足的一餐,因此成為相當受歡迎的料理。

 

別看水餃只是一張麵皮包上餡料,變化可多著呢!從外皮的顏色、口味就有相當多選擇,而餡料更是包山包海應有盡有,海鮮、蔬食或是肉類,喜歡嘗鮮的人不可錯過!

 

人氣口味 不敗首選

 

【士東123】高麗菜豬肉水餃

水餃經典款就屬高麗菜水餃了,是大人小孩都愛的口味,士東123的「高麗菜豬肉水餃」是用黑毛豬的後腿絞肉,所以吃起來口感特別扎實有彈性,加上高麗菜的脆甜,是喜愛高麗菜餃子的最佳選擇!

(士東123高麗菜豬肉水餃請點我):https://goo.gl/0pmn66

【東門三色】鮮鮪魚水餃

 

吃過豬肉水餃、牛肉水餃不稀奇,魚肉水餃有吃過嗎?嚴選當季上等鮪魚肉(可以當生魚片吃的那種等級哦!!!),搭配香氣十足的韭黃,加上手工包餃,口感絕對跟機器包的大不同,吃膩牛、羊、豬時就選魚吧!是低油脂的健康口味。

(東門三色-鮮鮪魚水餃請點我):https://goo.gl/Turhy3

【紅豆食府】香菜小黃瓜牛肉水餃

 

紅豆食府品質保證,嚴選上等雪花牛與小黃瓜製成的內餡,帶有牛肉的鮮甜油脂,加上小黃瓜保水脆鮮,這餃子嚐起來口感即清脆又柔順,完全不需沾醬就很美味,夏天吃更是清爽開胃,完全一吃就上癮的好味道,一口一口停不下來!

(紅豆食府-香菜小黃瓜牛肉水餃):https://goo.gl/F2dkE5

繽紛外皮家族 營養更加分

 

【東門三色】鮮蝦水餃

 

鮮蝦水餃可是「東門三色」的招牌口味,使用新鮮紅蘿蔔皮製成討喜可口的橙橘色餃皮,加上新鮮手剝白蝦仁,以及肉質相對鮮甜的現宰黑毛豬,咬下厚實餃子後竟有脆甜口感?這可是手剝蝦仁所帶來的驚喜呢!害怕紅蘿蔔味嗎?這討喜的糖果色讓不喜歡蔬菜的小朋友們,也開開心心吃下紅蘿蔔的營養。

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