南風窗 發行日期:20090208 刊號:28
分享| 分享至新浪微博 分享至facebook 分享至PLURK 分享至twitter

廣東鱷魚走私調查:每年至少被吃10萬條

本刊記者 甄靜慧

  2008年12月,記者在網絡搜索引擎鍵入“鱷魚”、“批發”等關鍵詞,輕易就找到廣州一家“×記鱷魚商行” 的主頁和聯系方式,電話撥打過去,對方表示可以馬上下單訂購來自越南的活鱷魚:送貨上門,價格27元/斤。

  “沒有馴繁証,也沒有經營証。”銷售人員信誓旦旦,“廣州無証經營鱷魚是默許的,我們長期供貨給很多酒樓,從沒出過問題!”

  近年來,鱷魚肉的藥用、保健功效被商家不斷放大,這種凶猛的兩棲動物作為盤中餐漸漸走俏,向有食療傳統的廣東更成為全國鱷魚消費的主要地區。保守估計,每年至少有10萬條鱷魚被吃進了廣東人的肚子。

  然而作為受國際保護的瀕危野生動物,鱷魚的進口、養殖和經營向來受到“特許管理”的嚴格控制。國內企業要合法經銷鱷魚,必須取得相關的進口証明,或養殖場的《馴養繁殖許可証》(下稱馴繁証)及《經營利用許可証》(下稱經營証) ,否則皆屬違法。

  此種背景下,廣州非法經營的鱷魚商行何以如此明目張膽,在進口受到嚴格控制的情況下,所謂“進口鱷魚”又是從何而來?

  “合法”銷售點暗藏玄機

  廣州鱷魚銷售的主要集中地是黃沙水產市場。2008年12月14日及2009年1月7日,記者兩次來到這里,錄得該市場銷售鱷魚活體或挂有鱷魚銷售牌的檔口至少有10家。

  雖然每個檔口都可以提供廣東海洋漁業局(下稱海漁局)發放的馴繁証或經營証複印件。但仔細觀察會發現,部分存欄鱷魚捆綁著的口吻部位隱見爛損,有的肢體上有多處刮擦造成的傷痕。

  業內人士都知道,由國內養殖場自行繁殖或合法進口的鱷魚特點是皮質光亮完美,不會存在因過長時間捆嘴運輸而造成的口吻磨損。如果一條鱷魚吻部及四肢都有明顯傷痕,它極可能是通過非法渠道走私而來的。

  黃沙南站銷售區有一家正在屠宰鱷魚的小檔口,其鱷魚肉及活體鱷魚報價分別比大批發檔低5元/斤及2元/斤,記者向檔主索取馴繁証,發現上面的養殖場名稱、發証日期竟然跟20米外另一家批發點一模一樣。

  “你們是同一家養殖場的提貨點嗎?”檔主給予了肯定的回答。但再追問既是同一養殖場提貨點,銷售價格為什麼不一樣時,她則支吾以對。比較兩個檔口提供的名片,前者印有養殖場的地址電話等信息,而後者則只有檔主夫婦的手機號碼。

1 2