確診新冠如何提升免疫力? 營養師曝居隔必備「6大營養素」

潮健康 (2022-05-23 12:00)
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確診新冠如何提升免疫力?  營養師曝居隔必備「6大營養素」

▲確診新冠如何提升免疫力? 營養師曝居隔必備「6大營養素」

確診新冠如何提升免疫力?  營養師曝居隔必備6大營養素

確診新冠如何提升免疫力? 營養師曝居隔必備6大營養素



潮健康/編輯部

國內Omicron疫情升溫,每日確診數破萬的狀況下,若自己不幸確診,居家隔離期間可以補充哪些營養素,維持身體機能並提升免疫力?張語希營養師於社群指出,確診者可適度攝取以下「6大營養素」,幫助免疫系統正常運作、對抗新冠病毒:

1. 維生素D

張語希營養師說明,維生素D能幫助鈣質吸收,也對免疫系統的運作有正面作用。飲食上建議與油脂類一同補充,可更全面地吸收維生素D,平時可透過富含油脂的魚類(如鯖魚、秋刀魚、鮭魚)、蕈菇類、奶類、起司、蛋黃等食物攝取;每日接受日曬15分鐘亦可幫助合成所需的維生素D。

2. 維生素C

維生素C為優良的抗氧化劑來源,有助抗氧化和調節體內的免疫因子。富含維生素C的食物如芭樂、奇異果、柑橘類、花椰菜。張語希營養師提醒,維生素C易受高溫破壞而流失,所以攝取水果或營養補充品效果較佳。

3. DHA

如魚油、藻油補充品,皆富含足夠量的DHA,有助於對抗體內發炎。惟獨服用抗凝血藥物者或剛接受開刀手術者,不建議服用過多的DHA。

4. 硒

張語希營養師指出,硒的抗氧化效果是維生素E的2000倍,有「抗氧化之王」的稱號。另外,硒也具有調節免疫力功能,可增加身體對呼吸道感染的免疫能力。可透過全穀類、奶類、肉類、牡蠣適度補充。

5. 鋅

張語希營養師表示,鋅富含多種酵素,其成分能參與身體的免疫系統,帶來抗氧化、抗病毒的效果。透過攝取蛤蜊、牡蠣或紅肉,可以補充身體所需的鋅。

6. 益生菌

張語希營養師表示,腸道為身體最大的免疫器官,而腸胃健康與身體免疫力息息相關。因此民眾可適度攝取益生菌,以維持腸道菌相平衡,養好身體所需的免疫力。

除了多攝取上述營養成分,張語希營養師也提醒確診者,生活上務必做到多喝水、多吃蔬果與充足睡眠,搭配適度運動對於增強抵抗力也是重要的關鍵因素。另外,確診期間應避免加工食品、高糖分飲食或油炸物,容易導致身體發炎,並對免疫系統造成危害。

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原文出處:潮健康《確診新冠如何提升免疫力? 營養師曝居隔必備「6大營養素」》