北京冬奧村運動員食堂開餐、公寓啟用!菜品都有什麼?住在冬奧村是什麼體驗?

北京新浪網 (2021-11-22 19:29)
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原標題:北京冬奧村運動員食堂開餐、公寓啟用!菜品都有什麼?住在冬奧村是什麼體驗? 來源:央視財經

本月20日至21日,北京冬奧村開展全流程、全要素的運行模擬測試,全面檢驗賽前運行狀態。運動員食堂也首次開餐。記者了解到,菜單里有不少中國特色菜品,比如西湖牛肉羹、木須肉、醬爆雞丁等。此外,還滿足不同口味、不同宗教的飲食需求,每餐都有一系列素食和清真菜式,並提供猶太潔食服務。

記者 陳昊冰:北京冬奧村的運動員食堂今天開餐了,有世界餐台、素食餐台、亞洲餐台等。今天都吃些什麼?有無骨的雞腿肉、烤魚、蒸南瓜等。素食的選擇也很多,比如白菜豆泡、炒蜜豆等。整個餐廳一共有678種特色菜,其中每天會提供約200種,每8天調換一次。

菜品有多豐富?光是中餐主食就有玉米發糕、鮮奶饅頭、蒸豆沙包、叉燒包、奶黃包、素三鮮煎餃、素包子、小籠包、小米粥、白米粥等。今天中餐餐台的肉品檔口排起了長隊,有烤雞、烤羊排、烤牛排,還有炭燒豬頸肉。

北京冬奧村(冬殘奧村)場館運行團隊餐飲副主任 紀曄:烤鴨、餃子是我們的傳統美食,冬奧會期間正好會遇上中國春節,餐廳也會給大家提供中國特色食品。

記者 陳昊冰:冬奧運動員的菜單中西兼顧,其中中餐和西餐的比例大概是3:7,有超過400種食材可供選擇,光是披薩就有9種可選,比如瑪格麗利特披薩、雞肉煙熏披薩等,今天提供的是玉米火腿披薩。此外還有蛋糕和甜品台,草莓小蛋糕今天非常受歡迎。

疫情期間防疫也不能放鬆,所有進入運動員餐廳的人都要經過掃碼測溫。此外每個桌子上都配備了的免洗洗手液和消毒濕巾。

北京冬奧村:運動員公寓啟用 可提供超2300張床位

測試期間,北京冬奧村的居住區也正式啟用。入住需要哪些流程,住在冬奧村又是一種什麼樣的體驗?

記者 陳昊冰:進入北京冬奧村,最先映入眼帘的是一個紅色磚牆的老舊建築,它透露著濃濃的工業風,這是代表團的接待中心,是運動員和隨隊教練第一站報到的地方。

為了秉承節儉辦奧的理念,這片區域是由原來的廠房翻新改造而成,室內進行了重新裝修,並鋪設了水、電、燃氣管線。每棟建築之間都新建了「暖廊」,全透明的玻璃幕牆設計,可以起到採光和保暖的作用。運動員在門口安檢完,在接待中心的大廳完成註冊、激活、報到之後,可以入住到居住區了。

北京冬奧村的居住區分為東西兩區,一共有20幢樓,從外立面來看,有橘黃和銀白兩種顏色,錯落有致地排列著。

公寓樓的設計理念來自於北京四合院的院落形式,通過圍合和開放的空間變化,能夠形成「樓樓有園,戶戶有景」的社區歸屬感。在北京冬奧會賽時會有18棟公寓樓投入使用,最多可以提供2338張床位。

運動員的卧室很溫馨,牆是白色,窗帘是米色,還配有桌椅,檯燈可以智能控制。床很有特色,上面彙集了很多奧運元素。比如抱枕,拆開來其實是一個毯子,冬奧會結束之後,運動員可以把抱枕帶回家作為紀念品。此外,床採用了記憶棉材質,可以智能調成閱讀模式、睡眠模式等,床頭和床尾都可以自動抬起。整張床的長度是2米,但為了配合一些運動員的身高,還增加了一個床尾凳,最長可以加到2.2米或者是2.4米,讓運動員更好地休息。

房間里的衛生間採用了帶把手的推拉門設計,即使單手也可以輕鬆操作。衛生間寬敞明亮,所有的瓷磚都採用了淺色的設計,地面是專用的防滑磚,此外,洗手盆也比家用的要低矮一些,坐輪椅的殘障運動員,也可以很方便地使用水龍頭。不管是淋浴區還是坐便區都有各種各樣的把手,方便殘障運動員使用。

北京冬奧村(冬殘奧村)場館和基礎設施經理 惠曉斐:北京冬奧村內的運動員公寓,每一套戶內都設置了獨立的空調系統和新風系統。通過獨立的新風系統,可以源源不斷地給室內輸送高質量的空氣,還阻斷了戶與戶之間、層與層之間空氣的流通,起到了疫情防控的作用。

北京冬奧村:提供一站式生活服務和文化體驗

除了運行區、居住區,北京冬奧村還外設廣場區。壓力測試期間,進行了全要素的演練,不僅居住區、運行區、廣場區等模擬賽時狀態,商戶也基本到位,進行能源、服務、閉環管理疫情防控等多項測試。

記者 陳昊冰:在冬奧會期間,由於疫情防控閉環管理,北京冬奧村的下沉廣場區將成為運動員主要的休閑、娛樂和購物的區域。整個下沉廣場區彙集了多種不同的業態,能夠給運動員提供一站式的生活體驗和文化服務。

北京冬奧村(冬殘奧村)場館運行團隊綜合服務副主任 楊敬楓:佔地面積3萬多平米,大概有39個空間,對外開放的有23個。一共分了三大類,有國際奧組委、中國奧組委的合作夥伴,還有配套商業服務,比如便利店、鮮花店、乾洗店、沖印店等。另外還有奧組委內部的各個展示空間,例如北京小屋。

冬奧會賽時期間,正逢春節和元宵節,北京冬奧村廣場區將結合冬奧主題和冰雪元素,舉辦漢語學習等中國傳統文化的展示、體驗活動。壓力測試期間,冬奧特許商品很受歡迎。

此外,北京冬奧村還配備了24小時健身房,賽時將按照疫情防控的相關要求,每小時人數控制在150-200人,讓運動員分散健身。

北京冬奧村(冬殘奧村)場館運行團隊住宿副主任 居強:健身中心總共分為兩層,共2000平米,有力量區,還有有氧區,配備了很多跑步機、橢圓機、划船機。(央視財經)

責任編輯:朱佳琪(EN042)

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