雲林良品生酮飲食控體重 土鷄胸肉炒蛋

威傳媒 (2021-11-15 22:23)
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【威傳媒記者宋其佳/雲林報導】

今天早上的蛋白質就靠這味了!自己煮個土鷄胸肉炒蛋,可口營養,又可以控制體重。

每個人的身體都有2種能量運作模式,一種是「#燃糖模式」,另一種是「#燃脂模式」,傳統的飲食燃燒的是糖分,而生酮飲食燃燒的是脂肪。

雞婆婆亞麻籽放牧雞蛋
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雞蛋

調整飲食結構,讓身體自然切換到高效「燃脂模式」,脂肪代謝後的產物叫做「酮體」,所以稱為「生酮」。

生酮飲食,就是攝入極少的碳水化合物,少於50克,讓身體不再使用葡萄糖作為主要能源,而主要使用脂肪來供能。

雞蛋雞胸肉,豐盛的早餐
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也要攝取足夠的蛋白質(肉、魚、蛋、乳酪或豆腐,黃油、橄欖油等優質脂肪,蔬菜、堅果和低糖漿果。

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