採韭菜青醬DIY、聽蝦摸蛤 相約農村初秋微旅行

欣傳媒 (2021-11-10 09:54)
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在新冠肺炎疫情趨緩的初秋,水土保持局推薦北部及中部2條農村體驗遊程路線,讓民眾可以在微涼的天氣下,進入農村體驗,了解從產地到餐桌最近的距離之外,民眾可以在遊程中感受最道地的臺灣農遊體驗,也透過這2條農遊路線實地感現臺灣農村社區的蛻變。

桃園市大溪的香草野園是一座有機香草園,創始人之一的林詹梃介紹這個以友善環境自然農法、生態循環漁法經營的農園、魚蝦養殖,走入田間採摘正當季的韭菜,想像自己回歸田園的生活,帶著現摘的韭菜回到香草園,利用簡單的工具將韭菜製成青醬和香草佛卡夏,採摘、自製到品嘗,在這裡可以瞭解生態農法、參觀生態池與溫室植栽,並下田採摘正當季的韭菜,想像中的田園生活在這裡實現。


香草野園農村體驗;圖片提供/行政院農業委員會水土保持局

而以推動綠色休閒農業概念為主軸的金湖休閒農業區位於雲林,其中「馬蹄蛤主題館」以天然友善環境方式養殖文蛤、白蝦、生蠔、虱目魚、台灣鯛等水產,聽館長介紹馬蹄蛤生長孵化的過程,安排捲起褲管下水摸蛤,體驗傳說中摸蛤仔兼洗褲的樂趣;跟著好蝦冏男社創辦人之一的李富正帶著撈網聽蝦知識,玩蝦體驗,吃蝦滿足,在這裡體驗養蝦、抓蝦、吃蝦的樂趣;豐富的體驗活動之後前往以生態資源豐富的成龍溼地,沿海都是適合賞鳥的地點,而「椬梧滯洪池」不僅有防治水患的功能,還擁有令人驚豔的湖光水色及豐富的生態資源;在水保局的輔導下,社區居民將年久失修的埤塘,重新整修為社區秘境的「憨吉秘塘」。在這裡有好多好玩又好吃的農村社區體驗活動,馬蹄蛤主題館摸蛤、好蝦冏男社撈蝦、椬梧滯洪池、成龍濕地、憨吉秘塘生態遊,還能拍攝美美的網美照,更有不能錯過的實在好料理的甘苦人餐廳。


馬蹄蛤主題館參訪;圖片提供/行政院農業委員會水土保持局

椬梧滞洪池自行車體驗;圖片提供/行政院農業委員會水土保持局

好蝦囧男社捉蝦體驗;圖片提供/行政院農業委員會水土保持局

民眾在微涼的初秋進行農村體驗,也可以在農遊券合作的場域內消費,一起參與第二階段農遊券抽獎活動〜民眾只要在農遊券合作之場域消費單筆滿1000元(不含農遊券使用額度),並於111年1月30日前至農遊券APP完成發票登錄,即可參加抽獎,預計將在農曆過年後再加碼抽出58萬份;另外消費滿額登錄還可以參加農委會週週抽加碼好禮活動,有超過5,000份的農村大禮等著您。

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