米塔集團『米塔炙燒牛排專門店』熟成牛排的極致饗宴 義享首店千萬業績再展大遠百

威傳媒 (2021-11-02 20:39)
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【威傳媒記者蘇松濤報導】

【米塔集團 餐飲世界】

台灣在地餐飲事業,旗下擁有15大品牌,跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物、日式料理、休閒茶館、咖啡餐館、手感烘焙、黑糖飲品等,在國內超過100間直營門市,持續朝著多品牌經營與創新的目標發展。

2021年米塔集團旗下「米塔炙燒牛排專門店」跨越疫情再展店。繼台中中友、高雄義享後開啟全國第三家、高雄第二家門市。高雄首店去年於全新購物中心義享天地開幕,好食佳評如潮,首月業績即達千萬,大高雄民眾不斷敲碗展店。本次應高雄大遠百邀請進駐三多商圈,位於捷運三多商圈站,於三多百貨商圈內,交通十分便利,同時也是米塔集團從大河屋後開設於高雄大遠百的第二家店。

【炙燒專門 原味覺醒】

米塔炙燒牛排專門店,提供多種經典排餐選擇。

『溫度』則是美味排餐的關鍵,特選優質肉品透過高溫炙燒鎖住肉汁的鮮甜、嚴選新鮮水產用適宜的溫度料理保有海味的鮮,黃金熟度造就口感的精萃,簡單的調味即能完整呈現出食材該有的原始美味與濃郁風味,滿足挑剔的饕客嘴。

米塔炙燒牛排專門店的特色-嚴選CHOICE等級,採用『濕式熟成』,利用牛肉本身的酵素分解結締組織,使牛肉自然的嫩化並提升牛肉多汁性與風味。每道牛排皆提供高溫380度的鑄鐵磁石,DIY加熱生熟度可自由拿捏,慢慢感受每一道料理所帶來的味蕾感動。

自助吧無限供應,多款主廚例湯、飯麵主食、冷熱飲品、甜點、冰淇淋、輕食炸物、歐式麵包,吃飽也要吃的好,也要多種選擇可以挑。搭配店內簡單明亮不失質感,用餐時邊享受環境帶來的氣氛,讓喜愛米塔的消費者再次感受米塔集團平價美食的多變魅力。

【焱氣十足 新餐上架】

主廚針對大遠百特別推出限定商品『炙燒香蒜牛排』:嚴選美國CHOICE等級濕式熟成的板腱部位,肉質細緻軟嫩且油花分布均勻,鮮美多汁口感極佳,主廚大火炙燒鎖住肉汁,裹上蒜酥火烤入味,原始濃郁的肉味搭上蒜酥簡直絕配!

『香煎比目魚排』:嚴選頂級格蘭陵北海比目魚,油脂均勻豐厚,肉質鮮美細緻,抹上蒜酥香煎上色,滿滿海味另人難忘。其他還有推薦商品

『碳烤脆皮雞腿排』:嚴選去骨美國黃金雞大雞腿,獨門醃料醃漬入味,將肉排香煎至金黃色,烘烤至外皮酥脆完美鎖住肉汁,一口咬下軟嫩Q彈,多重口感滿足入口享受。

更有針對喜歡雙重口味的饕客推出雙拼系列,針對家庭客推出兒童排餐。多種豐富選擇,只為滿足饕客的口,米塔炙燒牛排專門店,專門的不只牛排。

【高雄遠百 開幕優惠】
開幕期間提供限定優惠,數量有限,絕對送完為止!
開幕優惠:11/01(一)-11/05(五) 指定排餐『買一送一』,每日限量100份,凡點『頂級熟成無骨牛小排』即送『精彩套餐(焗烤扇貝1、天使大蝦1)』乙份。
10/28(四)起 單筆消費滿500元,送價值500元品牌商品優惠券組,內含升級套餐劵、凱薩燻雞沙拉兌換卷、水牛城辣雞翅兌換卷。(使用期限至2022/01/30)

《高雄大遠百店》高雄市苓雅區三多四路21號12樓 07-338-0078