最近蔬菜有點貴!業內:產能恢復價格已開始回落

北京新浪網 (2021-10-27 10:13)
分享| 分享至新浪微博 分享至facebook 分享至PLURK 分享至twitter

原標題:最近蔬菜有點貴!業內:產能恢復價格已開始回落 來源:齊魯晚報

  進入10月份以來,各地蔬菜價格均進入了「上漲模式」,引發無數市民關注。10月26日,記者走訪了濰坊部分農貿市場和商超發現,5元區間的蔬菜佔據了市場的絕對主流,菠菜的價格已經突破了7元大關。據了解,9月末10月初的連續陰雨天是引發蔬菜本輪漲價的主要原因。

10月26日,在濰坊一家農貿市場,市民正在買菜。

  文/片 齊魯晚報·齊魯壹點

  記者 劉昊

菜價到底有多貴

和往年同期比至少翻一番

  「菠菜已經漲到7塊一斤了,過去這個價格能買三斤還有富餘。」在濰坊高新區的十甲農貿市場,本想買些菠菜回去的趙女士問明價格后選擇了放棄,「最近這個菜價越來越貴了,一天一個樣。」

  西芹6元/斤、油菜5元/斤、西蘭花6.5元/斤、菜花6元/斤、甘藍4元/斤……記者在農貿市場上看到,這些家常蔬菜價格均大幅上漲,與往年同期相比,它們的「身價」幾乎翻了一番,而這其中又以葉菜類的蔬菜價格漲幅最為明顯。攤主老方告訴記者,從9月底開始,各種蔬菜的價格就開啟上漲模式。

  隨後記者又來到濰坊新華路上一家大型超市的蔬菜區,場內大部分的蔬菜價格都在4元以上。

  在過去一個月的時間里,持續走高的蔬菜價格讓不少市民直呼「吃不消」。市民王先生住在南胡社區,每隔幾天他就要到新華路上這家超市採購,這次他買了幾個土豆、一棵白菜,「現在也就是土豆、白菜的價格稍微便宜點,其他的綠葉菜價格都很貴。我感覺這個月買菜的錢比過去多了不少。」

菜價為何持續漲

前期連續陰雨是主因

  究竟是什麼原因導致了這次蔬菜價格的持續上漲?未來的菜價又會是一個怎樣的趨勢呢?帶著這些疑問,記者來到了江北最大的「菜籃子」濰坊壽光,探尋這輪漲價背後的秘密。

  在壽光市紀台鎮的一家農業合作社內,負責人孟令欣正組織大家把剛剛採摘下來的茄子和辣椒打包裝車。老孟經營的合作社以種植茄子、黃瓜等茄果類作物為主,提起此次漲價他深有感觸,「往年這個時候是價格最低的時候,茄子的批發價最多就是1塊錢/斤,今年都快到11月了,居然還能賣到3塊多。」

  究竟是什麼原因導致蔬菜價格的居高不下?老孟說,前期連續的陰雨天氣是導致本輪菜價「飆升」的主要原因之一,連續陰天下雨,導致茄果類作物的坐果普遍受到影響,「老是陰天作物見不到太陽,就只長秧子不結果,往年9月底我們大棚的茄子就開始上市了,但是今年由於連續的陰雨,導致作物減產,上市時間也推后了近一個月,所以價格相比往年也高了不少。」

  在中國·壽光農產品物流園,價格指數分析員何曉傑正在對當天蔬菜的交易價格進行統計分析。她向記者表示,9月末10月初以來受到連續陰雨天氣的影響,不少露天種植的葉類菜遭遇水澇災害,爛根爛莖,導致減產十分明顯;大棚種植的茄果類蔬菜雖然遭遇的水澇災害較小,但是連續的陰天導致坐果情況不理想,也是導致蔬菜價格上漲的原因之一。這一點跟孟令欣分析的一致。

  此外,今年以來,種子、化肥、農藥等價格普遍上漲,拉高蔬菜種植成本;國際油價近期創下近七年新高,9月份,國內汽油和柴油價格分別上漲23.4%、25.7%,帶動運輸費用增加等,也助推了菜價上漲。何曉傑告訴記者,「原來六米八的車跑一趟上海,價格在2800元到3200元之間,現在的價格比過去普遍上漲了500元左右。」

菜價何時才能降

產能恢復價格已開始回落

  由於葉菜類、茄果類蔬菜價格居高不下,耐運輸、易儲存的白菜、土豆、洋蔥等蔬菜逐漸成為不少市民的新選擇。「根據我們的統計,今年的土豆、洋蔥、白菜這些蔬菜的銷量相對於往年來說高了不少,因為這些菜價格相對便宜,也便於儲存,很受消費者歡迎。」何曉傑說。

  節節攀升的菜價將持續到何時?何曉傑說,根據目前市場的總體情況看,蔬菜的價格在11月初將逐步趨於平穩。

  「目前,從我們掌握的情況來看,最近一段時間菜價已經開始出現了回落的趨勢。」何曉傑說,根據天氣情況來看,最近一段時間的天氣基本以晴好為主;市場上的蔬菜主要以省內的設施蔬菜為主,「設施蔬菜受天氣的影響比較少,隨著產能的恢復供應量也會逐漸增多。」

  「蔬菜價格上漲已基本結束,預計11月初蔬菜價格將全面趨於平穩。」何曉傑說。

【編輯:劉歡】

加入好友