草屯街區小旅行∣草屯方愫馨手工麻糬。懷念的在地口味

大台灣旅遊網 (2021-10-15 14:27)
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草屯街區小旅行∣草屯方愫馨手工麻糬。懷念的在地口味

▲草屯街區小旅行∣草屯方愫馨手工麻糬。懷念的在地口味

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】   麻糬這台灣道地的傳統美食,幾乎已經成為草屯名特產的代名詞,軟Q的麻糬、包裹著花生、紅豆、芝麻等餡料,襯托出層次多變的豐富口感,讓人越吃越續嘴,這就是手工麻糬的最大魅力。   位於草屯中山街上的方愫馨手工麻糬,是草屯地區眾所皆知的地方特色點心,每天幾乎可見排隊買麻糬的景象,成為這裡的一大特色。而方愫馨的緣起,是由一位方老先生每天騎著腳踏車載著麻糬,在鎮內大街小巷四處叫賣開始,至今已走過五十個年頭,也成為一個傳奇故事。   方愫馨麻糬最大的特點,就是遵循古早味,堅持手工,加上所有材料都是自製,因此每天僅能限量供應,其中花生、芝麻、紅豆三合一的招牌麻糬可以說是超人氣的美食,還有綠茶、芋頭、綠豆等也相當受歡迎。(攝影/范綱武) 草屯深度之旅:http://542.tw.tranews.com/
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