從海學到山 蘭陽平原產業新亮點

旅奇傳媒 (2021-10-01 09:30)
分享| 分享至新浪微博 分享至facebook 分享至PLURK 分享至twitter
從海學到山  蘭陽平原產業新亮點

創意展現-中福酒廠搭配地方青農與食育料理師推出產地限定餐酒會。 圖:東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處/提供

【旅奇傳媒/編輯部報導】體驗山,欣賞海,從山海餵養而來的養分,遊走蘭陽平原,成就美好豐碩旅程!交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處(以下稱東北角管理處)為提升大東北角觀光圈整體服務品質,增進疫後國際觀光接待能量,日前進行一場產官見學遊程安排,透過實地互動與交流,觀摩宜蘭在地優秀業者營運模式,聽取對方經營優點並互相媒合,藉此提升彼此營運績效與服務品質,讓在地團隊被更多人看見,創造觀光新商機。

▲見學景點-勝洋水草休閒農場。 圖:東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處/提供

東北角管理處馬惠達處長表示,宜蘭有山有海,還有很多在地方努力打拼的產業夥伴,每個人都默默經營自己的場域,希望藉由該觀光圈踩線活動讓地方觀光相關產業的業者,可以被看見,互相學習、激勵,使自己更優秀,待疫情解封後讓遊客不只看見宜蘭的好山好水,更可以因為我們產業夥伴們經營成效,讓遊客留下美好回憶,創造回鍋機會,與欽朋友重遊享受最有溫度的蘭陽平原。

▲見學景點-三星鄉星寶蔥體驗農場。 圖:東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處/提供

▲到蔥田從採摘到製作,讓農作成為視覺與味覺兼具的手作體驗。 圖:東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處/提供

見學取經活動包含頭城蘭陽蟹莊-泰國蝦生態園區、賣魚郎食酒處、三星的星寶蔥體驗農場以及冬山三富休閒農場,學習生態養殖如何帶動體驗經濟,並且透過食材轉譯成餐桌美食,體驗宜蘭養殖海鮮的效益轉換,再透過蒞臨三星蔥田的體驗場域以及友善棲地的休閒農場,帶給參與的產業夥伴,由海到農田兩種截然不同的滋味與商業模式,看到宜蘭多元的觀光面貌。

喜愛慢活與海洋元素,則包含員山慢島生活、八甲休閒魚場、勝洋水草休閒農場以及中福酒廠,思考用「種田」的回歸純淨,吸引都市人長期進駐,品嚐米其林等級的香魚料理,學習農業如何文藝復興並且與地方青農合作,讓在地米變在地酒。透過宜蘭的海線到山線,看遍蘭陽平原的精彩與深度,期待呈現不一樣的宜蘭元素,拓展新知,真正的認識在地、體驗在地。

加入好友