原PO在臉書社團《廚藝公社》發文,透露自己早上去市場原本要買櫛瓜,看到旁邊這個佛手瓜青翠可愛,「一時衝動就買了」。不過原PO直言自己根本不知道怎麼料理,於是只好向大家求救,「拜託各位料理高手教教我~」
另外也有網友建議,「切絲炒鹹蛋」、「可以港式煲湯,佛手瓜、紅蘿蔔、豬骨、蜜棗、瑤柱或章魚乾一起煲湯,超好喝」、「煮排骨湯,有一次去原住民朋友家,他們就是這樣煮的好吃極了」、「削皮切片炒五花肉脆脆的,昨晚才煮」、「也可以滷肉」。
綜觀網友留言,各位婆媽大廚們的私藏食譜可真不少,料理方式五花八門,但其中「清炒」和「煮湯」獲得最多人點名,堪稱佛手瓜最簡單又美味的不敗料理秘訣。(編輯:倪浩軒)