食欲之秋味蕾上的秋色「食」分誘人

旅遊經 (2021-09-14 15:05)
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食欲之秋 味蕾上的秋色「食」分誘人  

【旅遊經 洪書瑱報導】

 

秋天是一個繽紛純色的季節,秋天還有個特別的印記──食欲之秋,特選二家具秋色的美食,均來自日本,同時強調健康,單純從色彩上,即能讓民眾從味蕾中感受這季節的美好!




Beppin_輕沙拉系列


Beppin_一品料理系列


Beppin_奶油系列義大利麵


Beppin_筆管麵系列義大利麵


Beppin_義式香烤羊排

 

日本品牌再度進駐台灣!引進北海道湯咖哩名店「Suage」、靜岡「勝政日式豬排」、東京裏原宿「杏桃鬆餅屋」等日系品牌的慕里諾國際餐飲,再度帶來在日本與靜岡「勝政日式豬排」同屬一餐飲集團MASAGO GROUP的靜岡「BEPPIN食堂」引進來台,以「在地自然、健康食材」製作的彩色貝殼麵、直火風味燒烤牛肉等料理為主打,打造「BEPPIN食堂」2.0升級版海外首店「BEPPIN PASTA」,將於9/16於台北信義區統一時代百貨B2開幕。

 

此次在台開設店鋪,便以日本BEPPIN食堂的招牌菜色與慕里諾國際餐飲製作生鮮義大利麵的優勢,打造出2.0版本的「BEPPIN PASTA」,主打營養健康的彩色貝殼麵、生麵義大利麵、披薩,以及日本本舖招牌的排餐、燉飯、一品料理等食堂風格的多元菜色。




Beppin_青醬嫩雞彩色貝殼麵沙拉


Beppin_香濃起士肉醬彩色貝殼麵 兒童餐

 

其中最受矚目即是彩色的貝殼麵,源自靜岡縣富士市的BEPPIN食堂,強調透過與當地小農契約合作,並以吃得到滿滿新鮮美味蔬果為特色,深受女性族群喜愛。堅持在地、自然、健康的核心理念,延續健康蔬食概念,藉由甜菜根、羽衣甘藍、紫薯、蝶豆花、竹炭等天然食材的色澤,製作出紅色、綠色、紫色、藍色、黑色以及黃色的麵粉原色,共六種自然色調的小巧貝殼麵,除了強化麵的顏值,更展現天然無添加的飲食風格,展現如秋天各式楓葉紅、銀杏黃般的純色色彩!

 

為了迎慶開幕!第一波開幕期間9/16~9/18首三日每日前30名內用義大利麵半價優惠,第二波9/19~9/25單點義大利麵即送價值85元的義式蔬菜烘蛋;第三波9/26~9/30期間消費滿額千元,即送6吋瑪格麗特或藍紋起士披薩一份。




一〇八抹茶茶廊-抹茶麵


一〇八抹茶茶廊-冷凍大判燒-紅豆抹茶大判燒


另外,來自日本的抹茶甜品專門店「一〇八抹茶茶廊」,嚴選珍貴的京都宇治抹茶為基底,現場新鮮製作各式高品質甜品。與台灣國內最大的製麵機廠商-國倉機械有限公司其直營品牌「松園食品」合作,聯名推出「松園食品 × 一〇八抹茶茶廊 宇治抹茶麵」,以健康麵食為訴求,製作出此款新商品「宇治抹茶麵」。  

此外,也推出傳統月餅烙印「月見大判燒」、抹茶焙茶蛋捲禮盒、抹茶玄米茶蛋捲禮盒、冷凍大判燒、宇治抹茶沖泡飲(含糖)、靜岡焙茶粉、雁音焙茶茶葉,以上產品,可在各店鋪、環球購物中心網站及樂天網站購得!

 

圖片:各業者提供


 

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