婆婆的輕食早餐火了,吃得飽又低卡,簡單易做

北京新浪網 (2021-05-14 12:10)
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婆婆的輕食早餐火了,吃得飽又低卡,簡單易做,營養均衡不挨餓

夏天來了,又到了減肥季節,最近輕食餐火了,在保證食物低卡、低熱的同時,既能吃飽還要吃好,不用節食,不餓肚子,還不長肉肉。其實要做到這一點真不難,只要堅持就會有收穫。

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俗話說,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。健康又營養的輕食早餐,食材很重要,多吃蔬菜水果,多吃粗雜糧,雞蛋牛奶不能少,輕食餐不一定有多豐盛,只要和自己的口味就行,什麼叫好吃,就是自己願意吃的喜歡吃的東西就是好吃!分享我的輕食早餐,燕麥烤南瓜,簡單易做,食材豐富,有牛奶有雞蛋,還有粗糧、蔬菜和堅果,營養均衡不挨餓,好吃沒負擔,多吃也不會長肉肉。

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這道燕麥烤南瓜食材多樣,營養豐富,其中牛奶高蛋白低膽固醇,富含多種維生素和微量元素,有補肺養胃、生津潤腸的作用。雞蛋的營養價值非常高,含有豐富蛋白質,多種礦物質以及卵磷脂和葉黃素等多種人體必需的營養,而且雞蛋本身的氨基酸模式就是最接近人體的,吸收利用率極高,是最優秀的天然食物蛋白質來源。

還有南瓜,不僅營養豐富,色彩艷麗,食用價值高,而且有著不可忽視的食療作用,特特別適合三高人群以及肥胖人群,也是女性朋友們最喜愛的食物。牛奶和燕麥片可謂之最佳搭配,不但好吃,還是極好的補鈣食物。

燕麥片也算是早餐明星了,是一種低糖、低脂、低熱量食物,不但營養成分豐富,而且營養價值極高,已被列為保健食品。這幾種食材搭配一起,豐富的膳食纖維,既能增加飽腹感,還有利於人體的新陳代謝,有助於人們在消化時消耗更多能量,有利於排毒瘦身。

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編輯​婆婆的輕食早餐曬朋友圈火了,吃得飽又低卡,簡單易做,營養均衡不挨餓,接下來一起看看做法吧!

【燕麥烤南瓜】所需食材:燕麥50g;南瓜適量;雞蛋1個;牛奶90g;堅果1包;蔓越莓干1包。

做法及步驟:

備齊材料,南瓜去皮去瓤,上屜蒸熟。麥片選擇即食麥片,不需要煮熟,牛奶沖泡后即可食用的麥片。

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蒸熟的南瓜壓成泥放在烤盤中,可根據食用人數適量的增減用量。

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雞蛋打散,攪拌均勻,均勻的地澆在南瓜泥上。

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燕麥片加入牛奶浸泡變軟。

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將浸泡變軟的燕麥片平鋪上雞蛋液上,再灑上一層堅果和蔓越莓干。

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烤箱180預熱,上下火中層180度,烤20分鐘左右即可。烤箱品牌不同,溫度和時間都有差異,請根據自己的烤箱設置。

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出爐,非常簡單的輕食早餐,食材普通,沒有難度,外脆里軟,低脂低卡,飽腹又健康,好吃不胖人,喜歡的朋友可以試試。

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