大甲芋頭那裏最道地 支持小農鮮芋頭
大台灣旅遊網 (2014-10-23 00:16)
【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】
食安問題連環爆,怎樣才能吃得安心、買得安心,是許多民眾甚至餐廳各大美食業者最憂心的問題,使用新鮮食材,更是重要的首選。
大甲芋頭進入產季,這時候正是吃芋頭的好時機,即使是芋頭也有口感的好快之分,除了看天氣,栽種的經驗也是影響採收與產出的品質,大甲農民自家栽種自營的洪發芋頭總店,是農民自家所栽種的產品,正當芋頭的產季想吃好吃的大甲芋頭就要趕快趁現在,無論是要自己料理或是想購買作為食材,吃新鮮不在加工的食品最佳安心。
大甲芋頭‧洪發芋頭總店也是許多餐廳美食的配合農民,2014還榮獲大台中農業處比賽的優等獎。提供的產品芋頭給烘焙店、餐廳或是美食小吃等,另外也有檳榔心芋,包裝也分別有切塊的、削絲的,甚至想買整顆回家自己處理的也都有,就是希望讓消費者吃到新鮮的芋頭美味,趁著產季,預購大甲芋頭正是好時間。(攝影/羅惠文)
大甲芋頭‧洪發芋頭總店:http://0919683671.tranews.com/
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