天下雜誌 發行日期:2009/02/26 刊號:416
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老闆不會告訴你的事!2大新現象突圍職場

丁嘉琳

 政大畢業的顧霖願意從基層服務員開始努力,積極學習,成為台灣區麥當勞最年輕的襄理。

  七年級小女生,管理近六十名麥當勞員工,許多人的年齡足以當她的長輩。

  “這很奇怪嗎?”帶著一點娃娃音,顧霖狐疑地說。輕歪著頭,紮在馬尾上頭的粉色髮束跟著晃動,散發年輕氣息。

  二○○四年,顧霖從政治大學俄文系畢業後的第一份正職是“服務員”。兩年後,二十四歲的顧霖連跳四級,成為台灣區麥當勞最年輕的襄理。

  當服務生需要多少學問?卸下政大的頭銜,從幫客人點餐的服務生開始做起,對顧霖來說相當值得。

  顧霖會走進餐飲領域,純粹是無心插柳。讀松山高中時,姐姐想去麥當勞打工賺零用錢,拉她一起去壯膽,沒想到,卻讓她意外看見了另一片不曾想像過的天空。

  雖然每小時六十五元的時薪(現為九十五元)不高,顧霖仍全力以赴,甚至記得熟客的喜好與需求,如喜愛熱食或冷飲、口味較淡或較濃等,像朋友一般,親切地與對方交談。

  “我是一個蠻好相處的人,而且很細心,”從工作中,她逐漸發掘自己的長處。

  進來一待就是六年,大學畢業後,姐姐離開了麥當勞,反倒是顧霖堅持下來,從三萬元的月薪開始奮鬥,“我有很大的成就感,不會想離開,”第三年,公司就升她做襄理。

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