禪天下
發行日期:2009-02-04 刊號:82
歐木松&簡月秋 堅持信念種好茶
邱琤惠
甚至還有從他們一開始賣茶,就持續跟他們買茶的茶商,一上癮就是20年,「有次,那位茶商來到茶園,發現我們的茶葉,在陽光下竟閃閃發亮,且踏上茶園的土地,適軟有彈性,就覺得這樣的茶一定好喝,於是四季都會買我們的茶。」個性爽朗熱情的簡月秋說明,只有用有機肥料才能有健康的土地,只要去觀察施灑化肥的茶園,會發現其土地大多乾硬無彈性。
在位於1600公尺玉山山麓的茶園,遠山雲嵐繚繞,看著樂情好客的一家人,共同為自己家園與靈性提升而努力,喝上一杯用心做的好茶,口感溫厚的滋味,持續回甘,也品嚐到來自真誠的純粹。
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