後記
淩晨三點，拍完最後一道菜，心想，快到最後了吧？
淩晨兩點，寫完最後一個故事，心想，算到最後了吧？
淩晨一點，開始動筆寫這個後記時，心想，現在就是最後了。
三個不同時段裡的心情，到今天，是尾聲了。
寫完的時候，我突然想起加菲貓。
因為這隻貓說，巧克力也有缺點，它的缺點就是——你吃了，它就沒有了。
5周、50個與美食與愛情有關的故事、50道堪稱佳肴的菜式，就這樣貫穿了從開始到最後。寫完的一刻，反而空虛了。
現在想來閉關的那5周，時時刻刻都在緊張，但緊張也就意味著充實。只有自己才清楚在那5周的時間裡，除了上班和睡覺，剩餘的時間就是面無人色披頭散髮地坐在電腦前面，擠牙膏似的敲出一個個既陌生又熟悉的漢字。為了能在短短的時間裡寫出50個風格各異的故事，我甚至戒掉了最基本的娛樂——我最喜歡的深夜看碟活動和白天搜店活動。
那些天裡，我最大的樂趣和自由就是去在朋友家臨時搭起來的攝影棚裡，對著一堆吃不進嘴裡的美食流口水和傻樂，然後在夜深人靜時把那堆早已變味的東東再胡亂地填進肚子。
一直以來，我認為“貪玩”和“懶惰”差不多應該是我一生也甩不掉的跟班，但是這一次我竟然奇蹟般克服了這兩個缺點。原來像我這樣的懶蟲總是需要“小鞭子”的，沒有少少的“抽打”就沒有什麼進步，結果我周圍的至愛親朋們差不多都充當了“小鞭子”的角色。在這裡，還真得一一感謝他們。
首先應該感謝好拍擋王崢和她的“私人助理”劉均衡，沒有這樣一對懂吃會吃愛做吃的朋友；尤其是王崢，如果沒有她在美食上的無限創意時不時激發我的靈感，順便勾引我的饞蟲；沒有他們出入各種市場買道具選食材，揮舞鍋鏟做下配我文字的這50道好菜……就沒有這本書。
接著應該感謝給部分菜肴提供配酒的顧問沈健輝沈三少，他從小被家族送去澳洲學習品酒，對葡萄酒有著相當的認識和熱愛，他所在的家族企業也是紅酒行業裡的翹楚。如果沒有他為我們的菜很有選擇性地配上一些物超所值，並能在市面上輕易買到的葡萄酒……這本書肯定少了些小情小調。
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