鹿港糕餅世家 祖傳花生果酥 風味獨特

【大台灣旅遊網TTNews記者劉立文】
充滿濃厚古早味色彩的鹿港糕餅店很多，其中位在天后宮前及中山路上的錦興糕餅世家是五十多年的糕餅老店，對鹿港人而言若想要買糕餅第一個就會想到錦興，因為熟悉、親切而踏實的錦興是鹿港人買糕餅的不二選擇。

錦興餅舖的祖先從清朝時期就以糕餅製作維生，因風味獨特的口感而代代相傳並成為鹿港知名的糕餅世家；他們主要產品是以漢式喜餅為主，其他則是獨家調製的精緻茶點，而其中最受消費者喜愛的就是「花生果酥」，它不僅獲得當地鄉親的肯定更屢獲政府的好評而榮獲中華民國第一屆食品工業金牌獎，另外還陸陸續續得獎，而對於來鹿港旅遊的客人若沒來錦興買幾盒伴手禮，就好像沒來過鹿港一樣。（圖／錦興餅舖提供）

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