天氣變熱 義大利啤酒消費量增加

（中央社記者黃礦春羅馬2008年 8月21日專電）地球暖化，氣溫升高，義大利的啤酒消費量也隨之增加。統計資料顯示，義大利去年總共喝掉18億5000萬公升的啤酒，平均每人31.1公升，較前年增加3.7%。

根據市場調查公司Mankno最近發表的報告，義大利人喜歡喝葡萄酒及啤酒的比率差距近年來正逐步縮小，前年前者比後者多出8個百分點，去年則縮減至3.5個百分點，分別是43.6%與40.1%。

調查報告顯示，休假日到餐廳用餐時會喝葡萄酒與喝啤酒佐餐的比率相同，均為14.2%；如果是吃午餐或是在披薩店用餐，則喝啤酒的人比喝葡萄酒多。

談到喝啤酒的動機，有半數以上的受訪者表示喜歡啤酒的清涼及香味。另有14.9%的人表示會在非用餐時間與朋友共享啤酒。有六成以上的人說，他們看到啤酒就想買來喝。

過去習慣飲用葡萄酒的義大利人喝啤酒的數量雖然日增，但是與歐洲聯盟國家的平均值比較仍有一段差距。

義大利啤酒商協會的報告指出，歐盟國家去年平均每人的啤酒消費量達77.7公升，其中捷克排名居首，平均每人喝掉158.8公升。

報告另顯示，義大利啤酒生產量去年增加5%，外銷更大幅增加36.7%。