起司乳酪變裝 顛覆味覺與視覺

【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】
北斗鎮的中華路因九０年代都市計畫，成為對外鄉鎮聯絡最主要的一條道路，也是最熱鬧一條街，知名北斗肉圓、肉乾與肉餅集中外，小吃更是饕客的天堂。

 現在北斗中華路上又多一樣特色麻糬伴手禮！路口附近花物語麻糬專賣店，粉紅色系明亮店面，特別引人注目。

從１９７８年起，花物語第一代的黃先生就從北斗地區賣起麻糬，地方稱他為麻糬大王。純手工古早味鹹麻糬，Q餡料多，深受地方喜愛，第二代黃志強老闆薪傳父親三十年的手藝，因緣際會又與日本學習製作麻糬技術，研發日式黑糖麻糬。

店內產品非常多，利用麻糬的彈Q外皮，然後灑上日本進口葛粉與內餡外型做變化，如金磚燒是店裡起司乳酪的延伸，內層是餅乾與幕思結合，外觀則看起金色亮麗，視覺與味覺的雙重饗宴。（攝影／江柏樟）

彰化名產北斗花物語麻糬專賣http://048873869.travel-web.com.tw/
彰化北斗采風http://521.travel-web.com.tw/