吃定香港 「食」在好玩

香港向來有「美食天堂」的美譽，中國南北菜式、世界各國美食齊聚一堂，也因此，旅客來此總少不了「買東西、吃東西」，沒有拼命吃好像沒來過香港一樣；而今年香港「美食」主題似乎比往年更吸引人，香港盛夏魅力的餐飲折扣、令人玩味的古蹟餐廳、五星級飯店下午茶贈送等，各種「食」在好玩的誘因，讓旅客今夏忍不住就是要吃定香港！


身為國際都市的香港，融合了東西的種族與文化，在菜色的呈現上，自然顯得更加多彩多姿，這裡網羅各式出色的中國地方美饌，如廣東菜、潮州菜、湖南菜、川菜、上海菜與中國素食料理等；旅客不僅能在酒店與購物商場的餐廳裡，享用到頂級餐廳，亦能在大街小巷的茶餐廳以至於大排檔品嚐道地美食；不過，香港餐飲業者並沒有因此感到滿足，而是無時無刻都希望能再注入新元素，如最近流行的古蹟餐廳，就很快成為一股新潮流，成為吸引觀光客前來的新助力！


香港旅遊發展局表示，如果自認是香港通，吃遍當地各式美食，想來點新鮮的，那不妨考慮今年新興的古蹟餐廳；近年來，香港政府積極從事活化歷史建築工程，有很多新餐廳紛紛進駐歷史悠久的古建築，為古蹟注入新活力，創造出獨樹一格的用餐環境，其中，最受矚目的首推灣仔「和昌大押」這幢百年舊建築，不少新餐廳如The Pawn、祇月紛紛進駐，讓許多觀光客趨之若鶩。


目前幾家頗受好評的古蹟餐廳多位於灣仔，如今年3月開幕的「鴛鴦飯店」，舊址是1914年興建的辦公樓，有著濃濃的港式懷舊風格，現地址為香港灣仔船街18號；今年五月開幕的「鑊Dining Wok」，是40、50年代的老建築，「鑊」是廣東方言，即炒菜鍋，是唐人街式的中菜西餐廳，地址在香港灣仔聖佛蘭士街12號；The Pawn是在香港灣仔莊士敦道62號；祇月則是在香港灣仔莊士敦道66號地下。


而此時更是來香港大快朵頣的好時機，即日起至9月21日香港正盛大舉行「2008香港盛夏魅力」活動，各大美食區和餐廳均會為旅客提供餐飲禮遇和美酒優惠，讓旅客盡情地吃喝玩樂；也有航空公司的套裝優惠產品，會再贈頂級飯店的下午茶，如國泰航空的「即時遊香港」系列，所贈送的好康之一，就是可選擇半島酒店下午茶；當然，受到兩岸直航的衝擊，今年旅行社也破天荒推出各式超值方案，3天2夜自由行只要五、六千元起，真的是讓消費者「吃定香港」！更多旅遊資訊歡迎上香港旅遊發展局網站www.DiscoverHongKong.com/taiwan查詢。